Cenone del 31 dicembre firmato “La Cantinella Vagabonda – Molise street food”.

Locandina “Gran Cenone delle Maitunat”

Anche per quest’anno, per il cenone di San Silvestro, “La Cantinella Vagabonda – Molise street food” in collaborazione con l’associazione “I Maitunat”, ripropone il “Gran Cenone delle Maitunat 31 dicembre” nella tensostruttura riscaldata in Piazza Vittorio Emanuele III.

Il cenone, ad un costo di 25 euro (bevande escluse), prevede l’antipasto con “Cestino di sfoglia con lenticchie rosse e cotechino”, “Fiori di mela verde e melograno con spuma di Mortadella”, “Base di focaccia con salumi e formaggi molisani”.

Per quando riguarda il primo, abbiamo, “Ravioloni di ricotta di pecora e prosciutto affumicato con sughetto di pomodorini e mandorle”.

Proseguendo con il secondo, è previsto, “Brasato di maiale alla birra con contorno di carote, patate, cavolo al vapore e cipolla in agrodolce”.

Per concludere dessert a sorpresa.

Per avere più informazioni sull’evento, è possibile visitare il sito internet www.molisestreetfood.it